Monthly Archives: January 2012

马上龙年就要到了，我还在这里补圣诞节的博客。最近这三个多月实在忙疯了。 文山会海 现代化办公，虽然没有打印的文件了，但是这电邮每天多如牛毛。我11月份出去休了一周假，回来之后就彻底被电邮埋了。超过500多封电邮，其中最多的一天就收了124封。新的电邮每天还在不断往里进，旧的还没来得及处理，只能抓最主要、紧急的先做。直到现在我那邮箱里还有超过200封未读的电邮。知道有些事情压在那里没解决，但又实在没有时间去做。 我现在终于明白为什么我们部门就没有一个人敢出去休假不带手提。我这假休得真是重创啊！其实之所以这么多电邮同我们公司这组织结构是分不开的。我们公司一共分四大类：洗发护发类，护肤品类，香水类和彩妆类。每个人只负责一大类里的一个Component，我就是香水类里的瓶盖（你可不要小看就这么个瓶盖，用化妆品的人都知道，香水的瓶盖几乎没有重样的）。 做快速消费品行业（FMCG)的人都知道，新产品是每个月不停地推出，我们现在做的产品都已经到2014年了。每个新产品的开发是要包括市场部的人（Marketing)、包装设计师（Packaging Engineer)，成本预算的（Costing）、采购（Sourcing)和生产计划的（Planning)的（我们公司光计划这一块儿就分三大类，以后有机会再说）。 一个新产品从最初市场部拿出idea，我就要参与，中间要反复多次修改，直到最后下订单，整个过程长的话可能要一年到一年半，短的话也得在8－10个月。从我进公司接手，比如说那时候接到手的新项目是10个，每个月都有10－20来个新项目的话，这一年下来，你算算我到最后手里有多少项目要跟。 我负责瓶盖，其他的有负责瓶子的、包装盒、商标、薄膜等等，一个新产品加上各部门、各种类的人就是20多个人跟一个新项目。不是说我只负责香水类的瓶盖（香水类是主要），但其他几大类里也有我要跟的项目。这期间的交流全是电邮，一发就是跨部门、跨四大类群发，简直是铺天盖地。 我还只是负责EMEA区（欧洲、中东和非洲），如果项目牵涉到公司的全球项目，那就是欧洲、亚洲、南美、北美全包括了，那涉及的人就更多了。 我现在是除了睡觉的时候不查电邮，其他的时候那电邮就象雪片一样往里进。我们经理大清早5－6点就开始不停地发。我主管刚有孩子，估计半夜起来换完尿片，然后就开工了，那电邮进来全都是凌晨1－2点。要是2个小时以内没有我们经理的电邮进来，大家就知道准是在飞机上飞呢。 就因为项目涉及的部门多、人也多。一旦有什么问题就开会，一天平均3个会，多的时候会在5个会以上。因为会议太多，涉及的人也多，经常会有会议撞车的时候，所以现在安排开会都利用午饭的时间，下班以后的时间。一个会要开1个来小时这一天一大半的时间就搭进去了。 并不是所有做的项目最终都会投入生产。我进公司的时候就接手了一个项目，一直跟到休假前。周一去休假，周末干了两天。等休假回来没有两星期，这项目在下了单之后又被上面毙了。7个多月的辛苦全部打了水漂。 我说的这跟带新项目，事实上只占我全部工作量的50%左右。其余的以后再说。 公司的圣诞午餐和我的同事们 公司在圣诞前请来了小孩子们唱圣诞颂歌，我这照片是在楼上拍的，所以照出来全是脑袋。公司的圣诞树，我第一次见这么大的真圣诞树。 这是中午公司安排圣诞午餐时我拍的我们Team的照片。索菲（左）和梅兰妮（右，主要负责洗发护发品里的瓶子）。 左面的法国女孩是卢秀儿（在公司里可以同我中文交流，而且她的中文竟然还是在青岛大学学的，这年头世界真是越变越小。）右边的帅哥是马修（主要负责彩妆的）。 卢秀儿右边的是我们Team的经理汤姆。汤姆是典型的英国人作派，是我工作以来碰到最认真负责的经理，头脑清晰、公正、开明，而且极富人情味。圣诞节前我对他说因为老爸的病情，我随时会回国。汤姆就对我说会随时准我假，而且还说他圣诞节去教堂的时候一定会为我父亲祈祷。 坐我经理对面的是克瑞斯，9月份他带我们去波兰出的差。 汤姆右边穿蓝毛衣的是卡拉（主要负责香水类瓶子的），我的超级搭档。比我早进公司3周。 这个便是我的同桌马丁，英法混血。记得当时他没进公司前，那时候卡拉正在找男朋友，特期待公司能进一个帅哥。结果看到马丁我们都有几分失望，我问卡拉这做你男朋友怎么样？卡拉开玩笑地回了一句：我可不要哈利波特做我男朋友。我仔细看了看马丁倒还真有那么几分象。 最后这位是我的直接主管考史克。在英国出生的第二代移民，在美国上的大学，超级精明的一个人。那天公司现场抽奖，马丁和我主管都被中了奖！可惜我只抓拍到他的背影。 克瑞斯、索菲、马修都是我们经理以前的同事，被汤姆直接从以前公司带过来的。公司的工作压力很大，特别每个月要拿出新产品报价的时候，从我们采购拿齐资料到最后交上报价，只有7个工作日，我11月份休假休的回来后，离最后的时间只有3天，我是日夜给供应商打电话，差点儿没把供应商给逼疯。那7－10天的时间我们Sourcing的人几乎全都在日干夜干。马丁最晚的时候干到晚上9点多，早上6点又接着开工。 总的说来公司工作环境不错，同事之间相处也算融洽。我的主管将于2月底离职。很遗憾他的离职，如果从外面重新招来一个人做我主管，业务不熟，很多事情没有人在背后挺你，会工作得格外累！记得汤姆当时就对全组的人说过：公司已经有125年历史，考史克的离开是为了个人事业的发展，每个人都会有自己的事业规划。所以他支持并理解考史克的离职。 最后来张我在公司的圣诞午餐。   =================================================================================== Company Christmas Lunch and My Colleagues I use a Chinese idiom “文山会海” as … Continue reading →

我已经不记得狄更斯《A Christmas Dinner》里的细节了，书里大量描述了维多利亚时期英国人是如何准备圣诞晚餐来庆祝圣诞节的。写这部短篇的时候狄更斯只有22岁，这部短篇成为狄更斯后来创作名著《圣诞颂歌》（Christmas Carol）的基础。 圣诞节对我来说并未有特别的意义，每年我也只是和老公选一家有特色的餐馆去享用一顿丰盛的晚餐，倒是充分体现了中国人“民以食为天”的主旨。今年倘若说有什么不同，就是吃的次数增加了。见朋友、见亲戚，吃了个不亦乐乎~~ 莱斯特（Leicester）朋友的圣诞家宴 同去年一样，今年被在莱斯特（Leicester）的朋友叫去她家吃圣诞晚餐。朋友是马来华人，所以在她那里看到的黄皮肤却也说着英语。席间，谈论起读的书，朋友突然问了我一句：那书是叫《水浒传》？还是《水许传》？出国这十年接触了太多不同文化背景的人，所以我很理解她这并非玩笑的问题。倘若退回十年我可能真要被这种问题给雷死！虽然她们在马来西亚说自己是华人，但很多人却从未去过中国。我在朋友家接触了几个马来华人，有一个在英国30年，连自己的中文名字都不会写。 我在英国这八年时刻感受着中西文化的撞击，一直在想这些马来华人他们住在英国又是如何看待自己的国籍和背景呢？她们到底是马来人？中国人？还是已把自己当做英国人呢？ 伯明翰的圣诞晚餐（中式） 我一直为伯明翰没有一家象样的中餐馆感到惋惜。去了伯明翰N次，在伯明翰也吃了N次饭。总觉得唐人街上的中餐馆提供的饭菜，个个都好似香港的茶餐厅或者大排档。那菜单一看都是叉烧饭、煲仔饭之类的。这是我夏天的时候去点的泰式海鲜面。超辣，没想到在英国还能吃到这么辣的面！食物还都不错，但是吃饭的环境着实一般，倘若想要商务请人吃饭就差了许多。 这次老公的弟弟的女朋友选了一家中餐馆－The Henry’s（http://www.henrysrestaurant.co.uk/）。因为以前她选过一家中餐馆让我大倒了一番胃口（见前文：伯明翰之行）。这次本没报什么希望的，谁知道发现餐馆环境超好，做出的菜味道也好，难得中国人开得餐馆竟然每盘菜的装饰也做足了功夫。强烈推荐一下！：）虽然以粤式风格为主，但是中文菜谱上也有很多北方菜和四川菜。我点得煎酿三宝，老公弟弟说他们是不知道也不会点的。竟然连那盘蒜蓉空心菜都被吃了个精光。看样子英国人也并非不吃蔬菜，只是不会做罢了。 象往年一样，老公今年选了位于伯明翰的一家米其林餐馆：The Simpsons（http://www.simpsonsrestaurant.co.uk）。餐厅是一座乔治亚时期的建筑。 我和老公去得早，那天餐馆竟然全都坐满了。我们还是圣诞节头几天去的。如果是圣诞节那天肯定又是订桌难。 刚被领到餐桌旁，侍应生便奉送了这道餐前汤。刚端上来的时候我心下觉得几分好笑。这么大的一个碗，侍应生就舀了两、三汤匙的汤在里面。不过细尝一下才越发显出精致。几颗松籽、一小块奶酪，细品之下竟然有七、八种不同的原料，每一款原料都有自己特殊的味道。却又搭配得相得益彰。 即使连面包也是四种不同的口味，新鲜出炉，松软可口。 我的头盘：Scallop ravioli, boc choy, sesame seeds, lemon grass and ginger 老公的头盘：Fillet of halibut, burnt sweetheart cabbage, watercress and dill 我的主菜：Roasted guinea fowl, pastilla … Continue reading →